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舌尖上的冒险之旅——记成都大学第一届美食文化节之厨艺大赛初赛

来源:成都大学医学院(护理学院) 发布日期:2016-12-02 浏览数: 【打印】 【关闭】【收藏本页】

 

 

 

 

     本网消息(图/陈珊 文/彭枳荧)为了丰富同学们的课余生活,促进大学生的全面发展,营造和谐向上的校园文化氛围,2016122日,医学院(护理学院)、信息科技与工程学院、文学与新闻传播学院、药学与生物工程学院于成都大学一食堂联合举办了一场以舌尖冒险之旅为主题的厨艺大赛初赛。参赛评委有各学院的团委老师,分团委副书记等。

   

据悉,比赛要求选手们秀出绝活,秀出创意。初赛的比拼分为三个环节,即凉拌凉面、水果拼盘和游戏环节。在水果拼盘的环节中,每一组参赛选手发挥奇思妙想,制作出各色各样的拼盘。其中,医学院(护理学院)的以圣诞树为寓意的水果拼盘博得观众的一致好评。拌凉面时,每一组的参赛选手都配合默契,利用最简单的食材制作出别具一格的作品。比赛期间,还穿插一些互动游戏,同学们都积极参加,拉近了彼此的距离,并使整场活动显得生动活泼,现场气氛热闹非凡。最后,评委老师们严格依照色、香、味、形、刀工、色泽、寓意、秩序等规则综合评分,给每组最公正的分数。

 

比赛在欢声笑语中落下帷幕,此次大赛丰富了同学们的校园生活,加深了学院间同学的交流,展示了同学们别具一格的厨艺,对传播饮食文化,普及饮食健康知识,反对铺张浪费,倡导勤俭节约新风尚具有重要意义。

(编辑/饶玉亭 责编/唐远谋)

 

 

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